导航

导航

选择字号:

健康美味的食谱 豆浆机食谱大全

 豆浆机食谱大全
 
可用原料:

黄豆,绿豆,红豆,黑豆,芸豆,豌豆,青豆,豇豆,蚕豆
玉米,荞麦米,燕麦米,高粱米,大麦米
大米,小米,糯米,糙米,薏米,黑米
燕麦片
核桃,芝麻,莲子,杏仁,花生,银杏,板栗
红枣,枸杞
木耳,银耳,百合
蜂糖,冰糖,蔗糖

香蕉,苹果,梨子
牛奶,酸奶

葡萄干
红薯,山药

红薯干
 


                                                 自制鲜豆浆

浸豆时间:做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时。

煮沸时间:要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4~5分钟。

水与豆的比例:当水量一定时。应保持合理的豆量。专家认为豆和水的比例在1:3左右比较合适。

注意事项:

  煮豆浆时,豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象,其实此时的温度不到100度,而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒,因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。

1、黄豆浆



用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量

归经:入脾、胃

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

2、花生豆奶



用料:黄豆、花生、牛奶200克,水

制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶

归经:入脾、肺

功效:润肤,盒肺气、补虚


3、芝麻黑豆浆



用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

归经:入脾、肺、大肠

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳.

4、豆浆冰糖米粥



用料:黄豆,大米与冰糖,水

制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

归经:入肝、肺

功效:养颜润肺,盒肺气

5、芝麻蜂蜜豆浆



用  料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

制  作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

归  经:入脾、肺

功  效:养颜润肤、乌发养发

6、核桃杏仁露



用  料:核桃、杏仁、清水适量

制  法:

    1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

    2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

功  效:养颜面、益智

7、绿豆浆



用  料:绿豆、白糖、清水适量。

制  法:

    1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

    2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

    3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

功  效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

   注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

8、消暑二豆饮



用  料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。

制  法:

    1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

    2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

    3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:消暑止渴、清热败火。

9、橘柚豆浆



材  料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克

做  法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。

营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。

10、栗子燕麦豆浆



材  料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。

做  法:
    1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;
    2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;
    3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。

营养特色:栗子厚肠胃,补肾气,怯寒。

11、生菜豆浆



材  料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。

做  法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。

营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。

12、花生滋补豆浆



原  料:黄豆70克、花生米15克,水适量。

做  法:

    1、花生米洗净,于清水中浸泡1小时后剥去表皮;

    2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软。

    3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待花生豆浆制好即可。

TIPS:

  不过所加花生的量不宜过多,将花生连红衣一起放入,也可加入几粒去核红枣,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。花生豆浆营养丰富,尤其是其富含蛋白质、脂肪,病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,营养价值比粮食类高,可与豆类、鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

13、“三加一”健康豆浆



用  料:青豆、黄豆、绿豆、清水适量、白糖适量。

制  法:

    1、将三豆浸泡6—16小时。

    2、将泡好的三豆放入家用全自动豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。

功  效:清热解暑。

14、红枣绿豆豆浆



用  料:红枣(去核)、绿豆、黄豆、白糖、清水适量。

制  法:

    1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;

    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;

    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

功  效:补气提神,消暑凉血。

15、益智豆浆



用  料:黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。

制  法:

    1、将黄豆浸泡6—16小时。

    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

功  效:益智健脑。

16、红枣莲子浆



用  料:红枣(去核)、莲子肉、黄豆、白糖、清水适量。

制  法:

    1、将黄豆浸泡6—16小时;

    2、将莲子肉泡至发软;

    3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

    4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功  效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒.

17、花生豆浆



用  料:花生、黄豆、水 制法:

制  法:
    1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;

    2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

功  效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

18、黑豆芝麻浆



用  料:黑豆、花生、黑芝麻、水适量

制  法:

    1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;

    2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

功  效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。

19、百合莲子浆



用  料:百合、莲子肉、银耳、绿豆、冰糖、清水适量。

制  法:

    1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;

    2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;

    3、将绿豆浸泡6-16小时;

    4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

功  效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。

   注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口

20、红枣枸杞豆浆



用  料:黄豆、红枣、枸杞、清水

制  法:

    1、将黄豆浸泡6—16小时;

    2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;

    3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。

功  效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

21、红豆小米豆浆



原  料:红赤豆40克,小米15克,银耳10克,胡萝卜一小块(约15克),冰糖少许。

做  法:

    1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右,泡至发软,然后用取出一量杯。

    2、将小米稍微淘洗,与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待红豆小米豆浆制成即可。

TIPS:

   红豆有“相思豆”美誉,但做豆浆用的是红赤豆,切不可食用半红半黑的相思子。

22、莲子山药滋补豆浆



原  料:黄豆50克,淮山、莲子各15克,水晶冰糖适量。

做  法:

    1、先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软,黄豆浸泡6-8小时,莲子浸软后去心。

    2、将莲子及淮山煮软,切成丁块状,与泡好的黄豆一起放入豆浆机杯体中内,加水至上下水位线之间,接通电源,待豆浆机制好即可。

    3、取适量冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀,再用生粉水勾薄芡,即可食用。

养心安神、补脾益肾。

Tips

  莲子味甘、微涩,可补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,心悸失眠。

淮山又名山药,可食用可药用,具有很高的营养价值。鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。淮山能健脾、厚肠胃、补肺、益肾。

23、长寿五豆豆浆



原  料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米

做  法:将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6—12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。

TIPS

  此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。

 
……………………………………………………………………………………………………………
第一谱
豆浆机食谱,瘦身养颜豆浆的做法

来自: http://www.qookoo.com/article.php?id=424

只要拥有台豆浆机,20分钟就可以做出新鲜香浓的豆浆。自制鲜豆浆中含有丰富的蛋白质。每100G黄豆
约含37G蛋白质,黑豆更高达50G,是牛奶的13倍。鲜豆浆是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白
质,营养价值很高,并利于人体吸收。

瘦身养颜豆浆的制作

五豆豆浆
材料
黄豆30G、黑豆10G、青豆10G、豌豆10G、花生米10G、冰糖适量、水1,200ML。
做法
1、 将五种豆类浸泡6—10小时,备用;
2、 将浸泡好的五豆装入豆浆机杯体内,加入冰糖和适量清水,启动豆浆机,煮熟即可饮用。
功效
能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,抗氧化,养颜美容,增加肠胃蠕动从而达到纤体瘦身的功效。

蜂蜜芝麻糊
材料
蜂蜜1勺、黑芝麻20G、黄豆60G、清水适量。
做法
1、 将黄豆浸泡6小时,备用;
2、 将泡好的黄豆与黑芝麻装入豆浆机的杯体内,加入适量清水。
3、 煮熟稍凉后再加入蜂蜜,即可饮用。
功效
含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;还
具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

核桃杏仁露
材料
核桃40G、杏仁420G、冰糖适量、清水适量。
做法
1、 将杏仁与核桃装入豆浆机杯体内,加入清水;
2、 加入冰糖和适量清水,启动豆浆机,煮熟即可饮用。
功效
补气养血,既能健身体,又能抗氧化、抗衰老,促进胆固醇代谢和保护心血管的功能。

百合莲子浆
材料
百合10G、莲子10G、银耳10G、绿豆40G、冰糖50G、清水适量。
做法
1、 莲子、百合用开水泡至发软。
2、 银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、 绿豆浸泡6小时;
4、 将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机的杯体内,加入冰糖和适量清水,十几分钟后煮熟即可
饮用。
功效
美容养颜、清火滋阴、养心安神、抗衰补脑、防癌抗癌、降血压、强心安神
………………………………………………………………………………………………………………

第2谱

来自:http://zhidao.baidu.com/question/139455145.html?fr=ala0


黄豆浆 用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
 
花生豆奶 用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚
芝麻黑豆浆: 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
核桃杏仁露 用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 制法: 1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; 2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; 功效:养颜面益智
花生乳 用料:花生60克、清水适量 制法: 1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用; 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟
即可; 功效:补脑、健身、益智
密法黑芝麻糊 用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量; 制法: 1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用; 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆
浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可; 功效:养颜美容、益智健脑
五豆豆浆 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
枸杞豆浆 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
红枣枸杞豆浆 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮
熟即可。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

………………………………………………………………………………………………………………

第3谱 豆浆机米糊食谱全解(2010最新) 来自:http://www.360doc.com/showWeb/0/0/57368877.aspx 收集整理豆浆机米糊食谱信息,供朋友们参考,该食谱包括全营养米糊、花生米糊、红薯米糊、小米花

生糊、芝麻米糊等多种。 米糊的营养价值就不再给大家赘述了,今天主要给大家介绍的是豆浆机米糊食谱,该食谱信息包含多种

米糊的制作方法,朋友们可以参考。 用豆浆机制作米糊,本人尝试过多次,味道真的很不错,大家不妨依照以下的食谱信息去尝试一番。

九阳豆浆机米糊食谱全解:

一、全营养米糊食谱 特点:1.用大米或小米配以果仁或蔬菜能做出各种各样的营养糊。 2.此全营养米糊制作不须用任何网,实现全营养无渣。 3.此全营养糊制作除了传统的果仁米糊外还能做各种蔬菜米糊,选择更加广泛。

二、花生米糊 用料:大米60g,花生30g,姜片5片 制法:1.将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线之间; 2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好花生米糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调
和。 功效:花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆
力也起到重要作用。
三、红薯米糊 用料:红薯250g,大米30g燕麦20g,姜片5片 制法:1.将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、
下水位线之间。 2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动
做好红薯米糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调
和。 功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量
低,是理想的减肥食品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。
四、小米花生糊 用料:小米60g,,花生30g,姜片5片 制法:1.将小米、花生清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。 2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做
好芝麻米糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:益智、补脑、健身
五、芝麻米糊 用料:大米60g,,芝麻30g,姜片5片 制法:1.将大米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。 2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做
好芝麻米糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:芝麻富含维生素A、E,以及铁、钙等重要的微量元素,具有抗氧化作用,可以护肝保心,护发嫩肤,
此米糊最适合孕妇食用,不但可排除便秘之忧,更令宝宝毛发亮泽,皮肤光滑,是孕期的必食佳品
六、小米芝麻糊 用料:小米60g,,芝麻30g,姜片5片 制法:1.将小米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。 2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做
好小米芝麻糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:润肺、乌发养颜、益智健脑
七、小米核桃米糊 用料:小米70g,,核桃30g,姜片5片 制法:1.将小米、核桃清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。 2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做
好小米核桃米糊。 调味方法:可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。 功效:补血益气、健身、补脑

………………………………………………………………………………………………………………

第4谱 豆浆机食谱大全 来自:http://www.360doc.com/showWeb/0/0/57368877.aspx 1、黄豆浆   用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量   归经:入脾、胃   功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁   建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶   用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升   制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶   归经:入脾、肺   功效:润肤,盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆:   用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升   制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网   归经:入脾、肺、大肠   功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 4、豆浆冰糖米粥   用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升   制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状   归经:入肝、肺   功效:养颜润肺,盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆   用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升   制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成   归经:入脾、肺   功效:养颜润肤、乌发养发 6.核桃杏仁露   用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量   制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;   2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;   功效:养颜面益智 7.花生乳   用料:花生60克、清水适量   制法:1、将花生浸泡6-16小时,备用;   2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆

煮熟即可;   功效:补脑、健身、益智 8.密法黑芝麻糊   用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;   制法:1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;   2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟

后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;   功效:养颜美容、益智健脑 9.五豆豆浆   用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升   制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;   2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报

警即成。   功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 10.枸杞豆浆   用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升   制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;   2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟

即成。   功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 11.红枣枸杞豆浆   用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升   制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;   2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;   3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆

浆煮熟即可。   功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 12.红枣莲子浆   用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。   制法:1、将黄豆浸泡6—16小时;   2、将莲子肉泡至发软;   3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟

豆浆煮熟。   4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。   功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 13.花生豆浆   用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升   制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;   2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。   功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 14.黑豆芝麻浆   用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量   制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;   2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分

钟后豆浆煮熟。   功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 15.百合莲子浆   用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。   制法:1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;   2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;   3、将绿豆浸泡6-16小时;   4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,

十几分钟后浆煮熟即成。   功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。   注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。 16.绿豆浆   用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。   制法:1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。     2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。   3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。   功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。   注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加

白糖调成豆沙,十分可口。 17.消暑二豆饮   用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。   制法:1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。     2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。     3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。   功效:消暑止渴、清热败火。 18.“三加一”健康豆浆   用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。   制法:1、将三豆浸泡6—16小时。   2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆

煮熟。   功效:清热解暑。 19.红枣绿豆豆浆   用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。   制法:1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;   2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆

煮熟;   3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。   功效:补气提神,消暑凉血。 20.益智豆浆   用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。   制法:1、将黄豆浸泡6—16小时。   2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几

分钟后豆浆煮熟。   功效:益智健脑。 21.核桃杏仁露   用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。   制法:1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。   2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。   功效:养颜益智。


………………………………………………………………………………………………………………

第5谱 防癌豆浆推荐 来自:http://www.360doc.com/content/10/0924/07/3537558_55907308.shtml   红薯山药豆浆   【用料】黄豆30克,红薯丁、山药丁各15克,大米、小米各10克。   【做法】1.将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净;   2.将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后,听到提示音,香浓的红薯山药豆浆就做好了。   TIPS:山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用;小米能健脾胃,补虚损。红薯中还含有抗癌物质,能够
防治结肠癌和乳腺癌。红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞
增殖的作用十分明显。红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯还能抑制肌
肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。红薯山药豆浆口感也十分黏滑。   玉米豆浆   【用料】黄豆60克,甜玉米粒30克,水适量。   【做法】   将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“玉米汁”键,待
豆浆制成即可。   TIPS:这道时尚的玉米豆浆,富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等,有降低胆固醇及预
防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用。   玉米中含有一种抗癌因子,这种物质中含有一种抗氧化作用的硒,它的抗氧化作用比维生素E强500倍。
因此,它可以防止致癌物质在体内的形成。

………………………………………………………………………………………………………………

第6谱 异域风格的豆浆 http://www.360doc.com/showWeb/0/0/57371298.aspx      燕麦核桃豆浆    材料:黄豆50克,核桃10克,燕麦30克。    做法:    1、将黄豆预先泡好。    2、将核桃、燕麦和泡好的黄豆洗净,放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五
谷豆浆”键,待豆浆制好即可。    营养小贴士:    燕麦含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。燕麦核桃豆浆,可以增强免疫力,加速伤口
愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。β葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维,具有降血脂、调节血糖、
调节肠道和提高免疫力等保健功能。大豆和燕麦结合制作而成的豆浆能帮助人们预防肿瘤,提高机体免疫
力。
 
   米豆浆    材料:黄豆2/3杯,大米1/3杯    做法:    1、将黄豆预先泡好。    2、将大米和泡好的黄豆洗净,放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”
键,待豆浆制好即可。    营养小贴士:益气健脾,对高血压、高脂血症、糖尿病有一定保健作用。
   玉米豆浆    材料: 黄豆2/3杯,甜玉米粒1/3杯。    做法:    将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“玉米汁”键,
待豆浆制成即可。    营养小贴士:    这道时尚的玉米豆浆,富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等,有降低胆固醇及预防高血
压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用。玉米中含有一种抗癌因子——谷胱
甘肽,这种物质中含有一种抗氧化作用的硒,它的抗氧化作用比维生素E强500倍。因此,它可以防止致癌
物质在体内的形成。
   经典五谷豆浆   材料:干黄豆1/5杯,干大米、干小米、干小麦仁、干玉米渣按1:1:1:1比例混合均匀后量取2/3
杯。   做法:    1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接
通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟即可做好经典五谷豆浆。   营养小贴士:    营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维,适用于普通人群及高血脂、高血
压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。

………………………………………………………………………………………………………………

第7谱 女士养颜豆浆 来自: http://www.360doc.com/showWeb/0/0/57371298.aspx   大豆异黄酮,肌肤健康美的秘密    豆浆中含有的一种活性成分——大豆异黄酮,就是肌肤健康美的秘密,它具有超强的抗氧化作用,可
清除体内自由基、提高抗氧化酶的活力,为肌肤注入再生动力,轻松扫除粗糙、暗沉,肌肤更细光滑,散发
迷人魅力!   另外,豆浆中所含的植物雌激素还能调节内分泌系统,促进皮肤胶原和透明质酸合成,使皮肤从内而
外,自然焕发细白光洁,绽放新我光彩!   肌肤红润有光泽,自然健康更动人    豆浆中还含有丰富的钙、磷、铁等矿物元素,吸收率极高,是防治贫血、补充钙质的理想食品,而维
生素E、维生素C等,充分帮助肌肤抵抗外界污染,提高肌肤抗氧化能力,一杯鲜豆浆,轻松补气色,让肌
肤重拾润泽、紧致、光滑的美好肤质,呈现动人光彩。   “白里透红”之经典红枣豆浆   配料:黄豆65克、麦片50克、大枣10枚   麦枣豆浆具有滋阴润肺、补脑强心、益气补血等作用,常饮能改善肤色,亮泽容颜。
  “细腻肌肤”之红豆小米豆浆   配料:黄豆65克、红小豆50克、小米30克   红豆小米豆浆,可清热退黄、细致肌肤、解毒排毒、补气养血,是健康美容的首选饮品。

………………………………………………………………………………………………………………

第8谱: 四季花色豆浆 来自:http://www.360doc.com/showWeb/0/0/57371298.aspx
 
 
春季花色豆浆食谱及功效   燕麦豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆 1/2杯,燕麦1/2杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”
键,十几分钟做好燕麦豆浆。   【益处】益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、
糖尿病等的保健饮用。
  小麦豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”
键,十几分钟做好小麦豆浆。   【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
  黄米豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,干黄米1/2杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干黄米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”
键,十几分钟做好黄米豆浆。   【益处】补肝肾、健脾胃,具有安眠功效。
  小麦大米豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/5杯,干大米1/3杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干小麦仁、干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五
谷豆浆”键,十几分钟做好小麦大米豆浆。   【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
  麦枣豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,麦片1/2杯,大枣10枚。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。   2.将麦片、大枣和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”
键,十几分钟做好麦枣豆浆。   【益处】滋阴润肺、补脑强心、益气补血。      夏季花色豆浆食谱及功效   绿桑百合饮   【功能】全豆豆浆   【配料】干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克   【益处】绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。
  绿茶消暑豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克   【制法】黄豆预先泡好   【益处】绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津
  百合莲子饮(供在终端无法做绿桑百合饮时演示用)   【功能】全豆豆浆   【配料】干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5 颗   【制法】绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好   【益处】健脾益气、润肺止咳、清热利尿
  五色消暑饮【功能】五谷豆浆   【配料】干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30 克、燕麦片10克、黑米10克   【制法】绿豆、红小豆和黄豆预先泡好   【益处】清热生津、解暑利尿。
  百合莲子绿豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,百合1/3杯,莲子10枚。   【制法】1.将干绿豆预先浸泡好,百合和莲子用热水浸泡至发软。    2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆
浆”键,十几分钟做好百合莲子豆浆。   【益处】健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。
  小米豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,干小米1/3杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”
键,十几分钟做好小米豆浆。   【益处】健脾和胃、补虚。
  玉米小米豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/5杯,干小米1/5杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五
谷豆浆”键,十几分钟做好玉米小米豆浆。   【益处】健脾和胃、利水通淋。对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。
  大米小米豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,干大米1/3杯,干小米1/5杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷
豆浆”键,十几分钟做好大米小米豆浆。   【益处】补中益气、止烦渴,去中焦火,补虚。
  红豆小米豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,小米1/2杯,红小豆1/3杯。   【制法】1.将干黄豆和红小豆预先浸泡好。    2.将小米和泡好的黄豆、红小豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆
浆”键,十几分钟做好红豆小米豆浆。   【益处】消渴除热、清热利湿。
  五色消暑豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】1.干黄豆1/3杯,干绿豆1/5杯,干黑豆1/5 杯,薏米1/5 杯,小米1/5 杯。   【制法】1.将干黄豆、干绿豆、干黑豆预先浸泡好。    2.将薏米、小米和泡好的黄豆、绿豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,
按“五谷豆浆”键,十几分钟做好五色消暑豆浆。   【益处】清热生津解暑。
  绿豆豆浆   【功能】绿豆豆浆   【配料】干绿豆1/2杯。   【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。    2.将泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆豆浆”键,十几分
钟做好绿豆豆浆。   【益处】清热解暑、利水消肿、明目降压。
  小米绿豆浆   【功能】绿豆豆浆   【配料】干绿豆1/3杯,干小米1/3杯,葡萄干20粒左右。   【制法】1.将干绿豆预先浸泡好。    2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“绿豆
豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。   【益处】健脾胃、清虚热、解毒。
  高粱豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,干高粱米1/2杯。   【制法】1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。    2.将泡好的黄豆、高粱米洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”
键,十几分钟做好高粱豆浆。   【益处】益脾温中。
  高粱小米豆浆【功能】五谷豆浆   【配料】1.干黄豆1/2杯,干高粱米1/5杯,干小米1/5杯。   【制法】1.将干黄豆和干高粱米预先浸泡好。    2.将干小米和泡好的黄豆、高粱洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆
浆”键,十几分钟做好高粱小米豆浆。   【益处】健脾止泻。
  清凉消暑豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干绿豆1/3杯,干黄豆、干大米各1/5杯。   【制法】1.将干绿豆、干黄豆预先浸泡好。    2.将干大米和泡好的绿豆、黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按 “五谷豆
浆”键,十几分钟做好清凉消暑豆浆。   【益处】清热生津、解暑利尿。      秋季花色豆浆食谱及功效    玉米豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,干玉米喳1/2杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干玉米喳和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”
键,十几分钟做好玉米豆浆。   【益处】健脾益气,祛脂降压。
  枸杞小米豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】1.干黄豆1/2杯,干小米1/3杯,枸杞20粒。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干小米、枸杞和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”
键,十几分钟做好枸杞小米豆浆。   【益处】滋补肝肾、生精养血、明目安神。
  燕麦小米豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】1.干黄豆1/3杯,干小米1/5杯,干燕麦1/3杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干小米、干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆
浆”键,十几分钟做好燕麦小米豆浆。   【益处】降脂抗衰老。
  荞麦豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干荞麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,
十几分钟做好荞麦豆浆。   【益处】消渴除热、益气宽中、养血安神。
  荞麦大米豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】1.干黄豆1/2杯,干荞麦1/5杯,干大米1/5杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干大米、干荞麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆
浆”键,十几分钟做好荞麦大米豆浆。   【益处】降压降脂。
  百合杏仁豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】百合,杏仁,干黄豆。   【益处】润肺止咳、清心安神。祛痰止咳,平喘,润肠。还有保护心脏的功效。      冬季花色豆浆食谱及功效    黑芝麻浆   【配料】1.干黄豆1杯,黑芝麻1/5杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,
十几分钟做好黑芝麻浆。   【益处】补肾填精、健脑益智。
  核桃花生豆浆   【配料】1.干黄豆1/2杯,大米1/2杯,花生 20粒,核桃仁5瓣。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷
豆浆”键,十几分钟做好核桃花生豆浆。   【益处】养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。
  黑豆芝麻豆浆   【配料】1.干黑豆1/2杯,黑芝麻1/5杯,干黄豆1/2杯。   【制法】1.将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。    2.将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”
键,十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。   【益处】滋补肝肾、利水下气。      四季豆浆食谱及功效   豆浆食谱及功效   豆浆,老少咸宜,也适宜四季饮用。除饮用纯黄豆豆浆外,也可顺应节令和气候的变化,每一季节可饮
用与节气相合拍的各种不同的花色保健原味豆浆。   本食谱〔制法〕中对配料的浸泡采用室温水进行,浸泡时间要求一般为:夏季为6~9小时,春秋季为8~
12小时,冬季为 11~16小时。   为保证制作豆浆过程豆子粉碎效果和出浆率,确保做出豆浆的香浓度和卫生健康,建议您使用清洗干净
的泡好的豆子制作豆浆。
  全豆豆浆   【功能】全豆豆浆   【配料】干黄豆1杯。   【制法】1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“全豆豆浆”键,十几分
钟做好全豆豆浆。   【益处】滋阴润燥、健脾宽中、利水下气。
  米香豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆2/3杯,干大米2/3杯。   【制法】 1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干大米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,
十几分钟做好米豆浆。   【益处】益气健脾,补虚祛脂,降压降糖。适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、高血压、高血脂、
糖尿病等病人的保健饮用。
  经典五谷豆浆   【功能】五谷豆浆   【配料】干黄豆1/5杯,干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1:1:1:1比例混合均匀后量取
2/3杯。   【制法】 1.将干黄豆预先浸泡好。    2.将干大米、干小米、干小麦仁、干玉米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接
通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好经典五谷豆浆。   【益处】营养均衡全面、含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维,适用于普通人群及高血
脂、高血压、动脉硬化、体虚、心烦、糖尿病等病人的保健饮用。

………………………………………………………………………………………………………………

养颜豆浆
用料:黄豆50克,  黑芝麻15克, 清水适量.
功效:美容养颜,补虚益气,养血安神.
制法: (1) 将黄豆浸泡6-10小时,黑芝麻抄香备用. (2)将泡好的黄豆和抄香的黑芝麻清洗后加豆浆机
物料桶内,往桶体内加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出
蜂鸣声后养颜豆浆就好了。
杏仁豆浆
用料:黄豆50克,  杏仁15克, 清水适量.
功效:润心肺,益智健脑.
制法: (1) 将黄豆浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黄豆和杏仁清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加
入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后杏仁豆浆就
好了。
黑豆浆
用料:黑豆80克, 清水适量.
功效:解毒清热,滋体健身.
制法: (1) 将黑豆浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黑豆清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入适量清
水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后黑豆浆就好了。
花生豆浆
用料:黄豆50克,花生40克,清水适量.
功效:补血益气,滋阴润肺,适用于体虚瘦弱,大病初愈及健康人养生保健.
制法: (1) 将黄豆,花生浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黄豆和花生清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内
加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后花生豆浆就好了。
枸杞豆浆
用料:黄豆50克,枸杞15克,清水适量.
功效:滋补肝肾,益精明目,增强免疫力
制法: (1) 将黄豆浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黄豆和枸杞清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入
适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后枸杞豆浆就好了。
益智豆浆
用料:黄豆50克,核桃7.5克,黑之麻7.5克,清水适量.
功效:健脑益智,强筋骨.
制法: (1) 将黄豆浸泡6-10小时备用. (2)将泡好的黄豆,核桃和黑之麻清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内
加入适量清水,装好豆机头,插上电源,选择功能键,再按"开关"键,大约二十分钟发出蜂鸣声后益智豆浆就好了。 
 
………………………………………………………………………………………………………………

      喝豆浆的七种禁忌
        来自: http://baike.baidu.com/view/1959750.htm

  1 忌喝未煮熟的豆浆
  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
  没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素,能引起恶心,呕吐,消化不良;还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶仰制物,能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢,仰制甲状腺素的合成,引起代偿性甲状腺肿大。
  但经过烧熟煮透,这些有害物质都会全部破坏,使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,破坏有害物质。需要注意的是:在烧煮豆浆的时候,常会出现“假沸”现象,必需用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

 
  2 忌在豆浆里打鸡蛋
  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
  豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

  3 忌冲红糖
  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

  4 忌装保温瓶
  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

  5 忌喝超量  
  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
 
  6 忌空腹饮豆浆
  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类]食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
 
  7 忌与药物同饮
  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

特别提醒:
 
  ◎急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

  ◎豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
 
  ◎豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
 
  ◎痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。
 
  ◎贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。
 

推荐内容